2025年4月23日，一場以“科學營養(yǎng)與健康管理”為主題的行業(yè)研討會在北京老專家技術中心舉行，聚焦生命健康，共探創(chuàng)新成果。會議由中心科技處胡萬明處長主持，北京中醫(yī)藥大學、中國營養(yǎng)學會等機構的十余位專家參會，圍繞人口老齡化與健康消費升級背景下的營養(yǎng)干預技術展開深度交流。與會專家指出，精準化、科學化的微量元素補充方案或將成為預防醫(yī)學領域的重要突破口。
科學配比成趨勢 產(chǎn)學研協(xié)同破題亞健康管理
據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，我國約有75%的成年人存在不同程度的微量元素攝入不足問題，其中鋅、硒等元素缺乏與免疫力關聯(lián)的研究近年備受學界關注。在此背景下，多家科研機構與企業(yè)正積極探索基于臨床數(shù)據(jù)的營養(yǎng)干預模式。會上，北京中醫(yī)藥大學鄧勇教授分享了其團隊關于“微量元素協(xié)同作用”的最新研究成果，強調(diào)“科學配比比單一補充更具健康價值”，這一觀點引發(fā)與會者共鳴。
技術論證推動產(chǎn)業(yè)升級 健康中國落地再添實踐樣本
作為產(chǎn)學研合作案例，主動建康(江西)保健品有限公司聯(lián)合科研院研發(fā)的復合礦物質補充方案成為討論焦點。該方案投入超五千萬研發(fā)資金，通過分析3.2萬份臨床數(shù)據(jù)，建立了微量元素動態(tài)平衡模型，選擇鋅、鐵、錳、銅、硒等多種微量元素精準搭配，滿足人體細胞代謝平衡協(xié)作、提高免疫力調(diào)節(jié)功能、實現(xiàn)人體亞健康自我修復，成功研發(fā)出長生博士牌多種礦物質口服液，其階段性成果已通過第三方檢測機構驗證。中國營養(yǎng)學會理事李敏指出：“這種以數(shù)據(jù)為驅動的研發(fā)模式，為功能性食品行業(yè)提供了可復制的創(chuàng)新路徑?！?/p>
據(jù)悉，相關技術成果的應用轉化已進入實質階段。企業(yè)研發(fā)負責人透露，未來將深化與醫(yī)療機構的合作，計劃開展萬人級營養(yǎng)干預追蹤研究，進一步優(yōu)化產(chǎn)品適配性。“我們希望通過技術賦能，讓營養(yǎng)補充更精準地匹配不同人群需求?！痹撠撠熑吮硎尽?/p>
行業(yè)觀察：從“泛補充”到“精準干預”的范式轉變
隨著《國民營養(yǎng)計劃2030》的實施，我國健康產(chǎn)業(yè)正從粗放型產(chǎn)品向技術密集型升級。本次研討會釋放出明確信號：在政策引導與市場需求雙重驅動下，基于循證醫(yī)學的營養(yǎng)解決方案將成為企業(yè)核心競爭力。正如胡萬明處長在總結中提到的：“只有將實驗室成果轉化為老百姓看得見、用得上的健康服務，才能真正推動健康中國戰(zhàn)略落地。”
此次會議不僅為行業(yè)技術升級提供了新思路，更展現(xiàn)了學術界與產(chǎn)業(yè)界協(xié)同創(chuàng)新的可能性。在科學營養(yǎng)觀念日益普及的今天，如何通過技術創(chuàng)新實現(xiàn)健康管理的個性化與精準化，仍是整個行業(yè)需要持續(xù)探索的命題。
